Article dans Carbohydrate Research (mars 2025)
paru le: 07/03/2025
Nous sommes heureux de vous partager la concrétisation de notre travail de collaboration avec la Dre Marie Pierre Chapot Chartier de l'INRAe de Jouy en Josas (MICALIS) et la Dre Irina Sadovskaya de l'université du Littoral (ULCO Boulogne sur Mer)
Ce travail avait pour challenge de décrire les structures des polysaccharides synthétisés par Oenococcus oenii. Ce travail de prestation est dans le cadre de l'ANR WINE piloté par la Dre Adeline Goulet du laboratoie d'Ingénieurie des système macromoléculaires de l'IM3B UMR 7255 de l'université Aix-Marseille. Dans l'attente d'une probable suite, nous vous invitons à lire cet article dont voici la référence :doi.org/10.1016/j.carres.2025.109456